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【谷中】「eggs上野桜木 Café & Salon」でカラダ喜ぶ “ごはんプレート”を実食♡

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寺町として知られている谷中エリア。お寺や神社、古い建造物が数多く立ち並ぶ谷中では、下町の風情を感じながら町散歩を楽しむことができます。

そんな谷中には、魅力的なカフェがたくさん♡

今回は、言問通り沿いに佇む「eggs上野桜木 Café & Salon」でとってもヘルシーなランチを堪能してきました。

女性はもちろん、「なんだか最近疲れているな」と感じている男性のみなさんも必見のお店ですよ♪

さっそくレポート開始です!


コンセプトは “カラダとこころが喜ぶことを”

「eggs上野桜木 Café & Salon」は、カフェとサロンが併設されたお店。

店舗内にカフェスペースと施術スペースがあり、ランチタイムにはカフェを、午後からは予約制でサロンも運営されています。

「eggs上野桜木 Café & Salon」で提供しているメニューは厳選した食材のみを使用し、味つけも最小限に抑えられたヘルシーな料理ばかり。

ひと口ほおばると、思わず笑顔がこぼれるような、やさしい味わいの料理を楽しむことができます。

さっそく店内に入ってみます。

カウンター席。

外から自然の光が差し込んでくる店内は、とても落ち着く空間です。

こちらはソファー席。

インテリアも細部まで素敵で、どこを見ても癒されます。

こちらのお店では、千葉県香取市の「恋する豚」を使用した「彩野菜と豚のせいろ蒸し」が看板メニューとなっています。

“恋する豚”だなんて、心惹かれるネーミングですよね。

こちらもとっても気になったのですが……!

今回はこちら。

“気まぐれランチメニュー”の「ごはんプレート」をいただくことにしました!

基本的には平日のランチに提供しているメニューで、日替わりおかずが無くなり次第終了となるそうです。

お店のサイトで「一汁一菜」のシンプルなメニューは拝見していたのですが、それをさらにグレードアップさせた、まさに欲張りプレートがあるなんて。期待に胸が躍ります……!

いざ、「ごはんプレート」を実食♪

このビジュアル、ご覧ください。

色とりどりとはまさにこのこと。最高にカラダにやさしそうなおかずがぎっしりとプレート内に詰まっております。

まずはサラダから。

新鮮な野菜を使用していて、レタスがパリパリ、シャキシャキの食感。

ドレッシングも手作りでしょうか。

野菜の旨味が感じられる、ほどよい酸味で素材の良さを引き出しておりました。

噛めば噛むほど味わい深い十六穀米と、それによく合う里芋といかの煮物。

上にのった柚子のアクセントが最高です。

きゅうり・にんじん・たまねぎのお漬物は、とってもやさしいお味。

余計な味付けを一切していないのが伝わります。

左上にあるさつまいもの甘煮も、さつまいもの甘味を生かしたほっとする味わいでした。

十六穀米には「手作りふりかけ」をかけていただきます。

いろいろな種類の魚の骨を混ぜて作っているというこちらのふりかけ。

細かく刻んだ昆布との相性も抜群です。

そしてこちら、ひじきの煮物。

数種類の豆やちくわがごろっと入っているのが印象的でした。

ひじきの右下に写っているのは、キッシュです。

ほうれん草とじゃがいもが、これまたごろっと入っていてとても美味しい♡

ここまでいただきながら、ひとつ感じたことがあります。

こちらのごはんプレート……

意識しなくてもよく噛んでしまいます。

1つひとつが非常に噛み応えのある食材を使用しているので、普段はよく噛まずにほぼ丸飲みしてしまうような私でも自然としっかり噛みしめながら、ゆっくり味わって食べていたのです。

これがカラダとこころが喜ぶごはんプレートの神髄ともいえるでしょうか。

食材も味付けもシンプルなのにこんなに美味しく感じてしまうのは、よく噛むことで素材の味の良さを最大限に引き出せるところにもあるかもしれませんね。

そして最後にご紹介するのは具だくさんの豚汁。

これでもか!というほど大根やにんじん、ごぼうなどの食材がたっぷり入っておりました。

こちらもだしと野菜の旨味だけで構成されているかのような、ほっと落ち着くやさしい味わい。

これぞまさしく「日本のお味噌汁」ですよね。

美味しすぎてあっという間に……と言いたいところですが、今回はかなり時間をかけてよく噛んでいただきました!

顔が少し小さくなった気がします。(それはきっと気のせい)

こちらのごはんプレートの内容は、いつも同じというわけではありません。

定期的に訪れて、毎回違ったおかずを楽しみたいですね♪

今回はごはんプレートをいただきましたが、「eggs上野桜木 Café & Salon」には他にも魅力的なメニューがたくさんありますよ♪

ごはんメニュー以外にも、手作りケーキやカフェメニューも充実。

ハーブティーや自家製レモネードなど、気になるドリンクメニューも多くて選びきれませんね。

また「eggs上野桜木 Café & Salon」ではテイクアウトも提供しているので、素敵なカフェメニューをおうちで味わうこともできますよ。

気になる方はぜひ一度チェックしてみてください♪

eggs上野桜木 Café & Salon
住所:東京都台東区上野桜木2-9-2 かもめHouse 1階
営業時間:11:30~18:00
(ランチメニュー:11:30~14:00)
定休日:水曜日
電話番号:03-5832-9817
※サロンは予約状況により、夜も営業しています
※現在、カフェタイム(14:00~18:00)のお食事は休止しています

詳しくは「eggs上野桜木 Café & Salon」の店舗HPをご確認ください。



まとめ

今回は、谷中にある「eggs上野桜木 Café & Salon」でいただいた「ごはんプレート」の魅力をお届けしました。

どれを取ってもやさしい味で、思わず笑顔がこぼれそうになる美味しさが魅力のごはんプレート。

カラダにやさしいごはんプレートを食べてみたい!と思った方は、ぜひランチタイムに「eggs上野桜木 Café & Salon」を訪れてみてくださいね。


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ライター紹介

夏川 さほ

SEOライター、取材ライター

埼玉県生まれ、神奈川県在住。 4人の子育て真っ最中のママライターです! 忙しい毎日にほんのり癒しを与えてくれるようなお店探しがマイブーム。 にぎやかな場所より静かな裏道にあるお店が好き。 台東区の魅力をママ目線でお届けします♡
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