大阪・茨木｜お箸で食べる生パスタ！？イオン内の「トリトン ラ サルーテ」で本格イタリアン×和食を気軽に満喫

郊外にある大型ショッピングモールで代表的な「イオン」。
ファミリー層が多いのが特徴で、様々なテナントが並んでいるため、長居することもしばしば。
そんな時、どのような飲食店があるのか気になる方は多いでしょう。

今回は、フラッと立ち寄るイオン内で「ちょっと変わった本格パスタ」が味わえるお店をご紹介します！

Toriton la saluteについて

お店の名前は、
「Toriton la salute(トリトン ラ サルーテ)」。

大阪府茨木市の中でも高槻寄りに位置する「茨木太田」エリアにあり、国道171号線と安威川が交わる場所にあるイオンタウン内に店舗を構えています。
場所は本館1階。中央入口を入ってすぐ右手側、エレベーター横にあるお店です。

「和パスタ」の特徴

一見、普通のオシャレなイタリアンカフェですが、ショーケースをよく見ると…

お箸がズラーッと！
実はここ、和風テイストのパスタが「お箸」で食べられる生パスタ専門店なんです。

元々はイタリアン料理店でしたが、1年ほど前に「お箸で食べる和パスタ」のお店へとリニューアル。
現在ではイタリアンと和食を融合した料理が楽しめます。

ピザのテイクアウトで何度か利用したことがあり、今回この「和パスタ」が気になったので、初入店してみました。

内観とメニュー

店内は地中海をイメージしたような、イルカや船舵などのインテリアがあり、大きな窓が明るく、可愛らしい印象です。

ランチメニューは、
「9種類から選べるこだわり和パスタ+本日の小鉢と和風サラダ」¥1,155〜
+¥650で「選べるドルチェと紅茶のセット」

ちなみに選べるメインのパスタは、今月限定のメニューもありました。
筆者が訪問した時は、5,6月の限定メニューで、

・白身魚とフレッシュトマトのジェノバソース
・豚肉と筍のアラビアータパスタ

といった内容でした。
他にも「季節の定食」や、「おおきいエビフライ」という名のお子様メニュー、更に「デミグラスハンバーグ定食」が新メニューとして始まったばかりでした。

お店の雰囲気

店内は、3ヶ所のエリアに分かれており、外から見るよりも広い印象を受けました。
4人掛けのテーブル席が多めではありますが、窓側は外が眺められるようおひとりさま席になっており、一人でも入店しやすいのが魅力です。

平日の正午前に入店しましたが、比較的落ち着いており、仕事の合間にホッと一息できる空間となっています。

またドルチェも充実していて、美味しそうなケーキがたくさん！ティータイムにも良さそうです。

カルボナーラを実食！

今回は初来店なので、定番の「厚切りベーコン豆乳カルボナーラ」をチョイス！

メインは、スープパスタのような見た目をしていました。
今回の小鉢は、大根のそぼろあんかけで、和風サラダは、生野菜にポテサラがのせられていたのがちょっぴり嬉しいポイントです。

では、実食！

生卵をしっかりと絡めて一口いただくと、カルボナーラの濃厚なトロッとしたイメージに反して、アッサリ！

サラッとした食感で和風出汁の風味も感じ、見た目ほど重さがなく、食べやすかったです。
また、刻み葱の風味が程よいアクセントになっており、和風の味わいを引き立てています。

濃厚さがグイグイ前に出ていない分、飽きずに食べやすくてあっという間に完食！
最後に、パスタソースをスプーンで少しいただく楽しみ方も。
また、和食の小鉢がパスタの箸休めにピッタリ。
サラダもおいしくいただき、大満足のランチでした！

Instagram投稿特典

料理の提供を待つ間に、テーブル横に貼られていて気になったのが…

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お会計の際、スタッフさんに「インスタ投稿しました」と声をかけて画面を見せたらOK！
その場で100円引きになるのがとっても嬉しいです！
Instagramのアカウントをお持ちの方、必見ですよ。

※お一人1投稿のみとなります。

キッズ向け！オーダーPIZZA

他にも気になったのが、店頭に置いてあったこの看板。

「こどもわくわくオーダーPIZZA」

3〜15歳までのお子様を対象としたキッズメニュー。

好きな具材を5つ選び、「トマトベース、クリームベース、プレーン」の3つの中から選んだ生地にトッピングして作るオーダーピザです。
子どもが楽しめること間違いなし！
土日祝限定というところが、ファミリー層の多いイオン内ならではの特典ですよね。
次回は子どもたちと一緒に再訪し、「オーダーPIZZA」を楽しもうと思います。

まとめ

今回ご紹介した「Toriton la salute」(トリトン ラ サルーテ)はいかがでしたか？

お箸で頂くちょっと変わったイタリアンのお店。
和パスタは、生麺のもちもち食感と、和風テイストが絶妙にマッチしており絶品でした。
パスタソースの濃厚さも残しつつ、アッサリとしていて食べやすいのも魅力です。
特に今回注文したカルボナーラは、本来なら重たくなりがちな一品ですが、和風だしと豆乳のソースによってまろやかで優しい味わいに仕上がっていました。

また、ホールスタッフの方が、忙しい中でもメニューも丁寧に説明してくれるなどとても親切で、温かい気持ちになりました。

茨木市方面にお越しの際はぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

Toriton la salute
住所：大阪府茨木市城の前町2-1イオンタウン茨木太田1階
営業時間：11:00〜22:00(Lo.21:00)
駐車場：830台(入庫後90分無料)