浅草|店内挽きのスパイスで仕上げるカレーが堪能できる「SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)」で充実のランチタイム
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子どもから大人にまで大人気のメニュー〝カレー〟は食べるとたくさんの栄養が摂れる、エネルギーチャージフードですよね。
そんなカレー好きさんにご紹介したいお店が浅草にあります。
「SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)」は、化学調味料不使用、グルテンフリーのオリジナルスパイスカレーが自慢のお店です。
種類豊富なカレーメニューは辛さが調節可能!お子様用からかなり辛いものまで選べるので、どなたでも美味しく食べられますよ。
本記事では、SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)について詳しくご紹介します!
SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)について
「SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)」は、化学調味料不使用、グルテンフリーのオリジナルスパイスカレーが自慢のお店です。
浅草に2店舗構えており、本店は雷門から徒歩10分ほどの場所、2号店は松屋浅草にあります。
今回は、本店に足を運びました。
浅草を代表する観光スポット、雷門、仲見世通り、浅草寺を通った先にお店があります。
外観はこんな感じ。
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店内はこぢんまりとして落ち着いた印象。
席は、カウンター席が5席と4人掛けのテーブル席が1席です。
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BGMでは、昭和の懐メロが流れており、リラックスできました。
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店内挽きのスパイスで仕上げ!無化調グルテンフリーを実食
メニュー
SPICE SPACE UGAYAのメニューはこちらです。
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豊富なカレーメニューは、厳選した店内挽きのスパイスを使用しているそうです。
化学調味料不使用・グルテンフリーでお米は黒米を使用しているのも特徴。
日頃から健康に気を使い、食べるものを選んでいる方にとっても嬉しいのではないでしょうか。
辛さは、甘辛、中辛、1~10辛に加えてお子様用もあります。
辛いのが得意ではない方も辛いもの好きの方も、自分の好みに合わせられるのは嬉しいですよね。
さらに、お好みのトッピングを選んで追加することもできます。
筆者は「ドライチキンカレー」、友人は「黒毛和牛すじカレー」を注文することに。
今回は、はじめてだったので、あえて辛いのに挑戦はせず、お互いに中辛をチョイスしました!
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筆者が注文した「ドライキーマカレー」。
おわん型に盛り付けられたカレーの上に輝く卵黄が乗っています。
この卵は、卵黄の濃さが特徴の〝マキシマムこいたまご〟を使用しているそう。
ひと目でオレンジ色の濃さが良くわかります。
卵黄を割ってカレーにかけて、いざ実食!
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ひとくち食べると、深みのあるスパイスの味わいが口いっぱいに広がります。
ドライキーマのひき肉は、国産黒毛和牛ともち豚を使っているそうです。
刻み生姜も入っており、食感とスッキリとした後味が感じられます。
固めに炊かれた黒米とベストコンビネーションです。
卵黄をしっかり絡めて食べると、また違った味わいに!
卵のまろやかなコクと、カレーのスパイシーでパンチの効いた味が相性抜群です。
周りに盛り付けられたフレッシュな香草は本来ならパクチーですが、筆者はパクチーが苦手なので、水菜に変更していただきました!
香草があることにより、最後までさっぱり食べられます。
今回は、中辛にしたのでほとんど辛さは感じず、あっという間に食べ進めてしまいました!
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友人が注文した「黒毛和牛すじカレー」。
黒毛和牛の牛すじと、カスリメティを中心とした厳選スパイス、和出汁の旨味が特徴のメニューです。
運ばれてきた瞬間に、奥深いスパイスの香りが鼻をかすめました…!
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少し味見させてもらうと、まず驚いたのはルーのコク。
食感は、とろみよりもサラサラ感が強くてスープに近いです。
スパイスのパンチのなかに、濃厚な旨味を感じます。
染みわたる和出汁が味の深みを増しているのでしょうか。
ご飯と一緒に食べるのが至福です。
また、とろとろに煮込まれている牛すじはしっかりと存在があり、非常にジューシーです。
今まで食べてきたどのカレーとも似ていない、新感覚の美味しさでした!
まとめ
浅草の「SPICE SPACE UGAYA(スパイス スペース ウガヤ)」では、化学調味料不使用、グルテンフリーのオリジナルスパイスカレーメニューが堪能できます。
手間暇かけて作られた本格派のスパイスカレーは、家庭ではなかなか再現できない味なので、またお店で堪能したいです…!
カレー好きの方は、ぜひ浅草「SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
SPICE SPACE UGAYA (スパイス スペース ウガヤ)本店
住所:東京都台東区浅草5-23-7
営業時間:[水~土]11:30~14:30 19:00~23:30(L.O.23:00) [火]11:30~14:30
定休日:日曜・月曜
電話:03-5849-4736
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。ご来店前に店舗にご確認ください。