王様のブランチでも紹介！肉チーズ担々麺で話題のエニシスタンド御徒町店
私が自信を持っておすすめしたい、スパイスの効いた本格派担々麺が食べられるお店が上野 御徒町にあります(^^♪
2021年秋にニューオープンした担々麵専門店〝エニシスタンド〟
開店から僅か数か月にも関わらず既にSNSで話題沸騰中！
既に日テレの番組 王様のブランチにも紹介されています。
今回の記事では〝エニシスタンド〟の知られざる魅力をご紹介！
メニューの詳細や絶品担々麺の実食レポもあります♪
ぜひ最後までご覧ください！
ミシュラン受賞の担々麺専門店が東京に！〝エニシスタンド〟へ
2021年9月5日にオープンしたばかりの〝エニシスタンド〟
所在地はJR御徒町駅から徒歩1分の御徒町吉池本店ビル 8Fです。
エニシスタンドをプロデュースしているのはいくつもの行列ができる麺料理店を生み出している(株) OMO。
同会社プロデュースの神戸の担担専門店 ENISHI 総本店は低価格でお勧めできる店舗の印として与えられるミシュランビブグルマン賞を受賞しています。
系列店の東京進出は関東近郊に住んでいる人にとってはありがたいですね！
待ち望んでいた人も多いのではないでしょうか。
外観と内装
お店の外観はこんな感じ。
店名のカタカナロゴが目を惹く可愛さです。
入口は開放感があるので店内と厨房の雰囲気がよくわかります。
茹でた麵とスパイスのいい香りが漂ってきて食欲も増してしまう…！
これも客寄せの戦略でしょうか⁉
内装は座席も壁もモノトーンを基調として落ち着いた感じ…と思いきや個性的なデザインのネオンライトが！
シックな空間に派手なライトが際立っていました。
担々麺の専門店とは思えないようなカフェに近いおしゃれ空間です。
メニューご紹介～数量限定！肉チーズ担々麺を実食レポ～
エニシスタンドのメニューはこちら！
ほとんどのメニューは辛さを選択できます！
辛いのが苦手で普段なかなか担々麺を食べない方にもありがたいですね。
こちらは数量限定！あったらラッキー肉チーズ担々麺！！
見た目のインパクトが凄まじい…！
こちらのOPEN記念価格は2021年11月30日までなのでご注意ください！
ドリンクのメニューも豊富です。
特にレモンがタワーになっている鬼レモンバイスとセーラームーンのグラスに入ったクリームソーダはSNSでも大人気！
なんとメニューと一緒に具体的な食べ方指南書も置いてありました！
しっかりこちらに従うのがベストな食べ方です！！
私はインスタグラムでよく見てからずっと気になっていた肉チーズ担々麺の中辛を注文。
より美味しく食べるため
１「20秒以内に写真を撮るべし！」
をしっかり守って撮影しました（笑）
写真でも伝わりますかね？このボリューム感…！
麺の上で輝くチーズと卵黄、敷き詰められたローストビーフのドレス！！
この組み合わせは間違いないでしょ…と思いながら指南書に沿って食べ進めます。
２ 肉１枚だけを食べ、肉の旨味をダイレクトで感じるべし！
柔らかい～。ローストビーフが口の中でとろけます。
もはや歯が必要ないのでは？と思ってしまうほどの食感です。
何もつけないで味わう肉の旨味は至福。最高。
３ 卵黄を潰さず、炙りチーズをかき分けて麵だけをすすり、モチモチ麺の食感を体感するべし！
本当に丁度良いモチモチ食感…！モチっと麺に絡むほど良いスパイシーな辛味の相性の良さは革命級です。この時点でもう卵黄とチーズ、お肉と合わせたらさらに美味しいことを悟ります…。
４ 卵黄を割って、炙りチーズと麺を10回混ぜてすするべし！
言わずもがな、極上の味。
麺の辛さをマイルドにしてくれる上にもっとコクがある旨さを引き出してくれるチーズと卵黄の存在は偉大です。
5 麺を肉に巻いて一口で食べるべし
天才！！！！！！！！幸せを感じました。
６ あとは卓上の3種類のお酢と調味料で味付けすべし
こちらが3種類のお酢です！
左から、オレンジ酢・煮干し酢・エキゾチック です！
普通のお酢にしかなじみがなかったので珍しい種類のお酢に驚き！
味比べのために3種類ともかけて食べました。
結果、
オレンジ酢はさっぱりした味わいで後味がすっきりした味わい、
煮干し酢は出汁がよく出ていて深みのある味わい、
エキゾチックはクセのない普通のお酢に近いのかな？ といった感じ。
個人的に一番好みだったのはオレンジ酢です。すっきり感が肉チーズ担々麺コクのある味わいの良い味変になってスルスル食べられました！
７ 最後のひとくち、ご飯の「ダイブめし」を残ったタレに入れて食べるべし！
玉ねぎ、柴漬け、カシューナッツとピリ辛タレの残り。
この中にご飯を入れて食べたらどれほど美味かは分かりきっています。
……が今回は私の胃のキャパシティが足りず断念(涙)
８ 体感したままSNSで更新すべし！
いろはめぐりのインスタグラムにハッシュタグをつけてしっかり投稿しました！！
よかったらこちらもご覧ください^^
いろはめぐりのインスタグラムにハッシュタグをつけてしっかり投稿しました！！
よかったらこちらもご覧ください^^
まとめ
いかがでしたか？
〝エニシスタンド〟ではコスパ、味、見た目ともに満足度の高い本格的な担々麺を食べることができます！
私が今回実食した肉チーズ担々麺2500円がOPEN記念価格2000円で食べられるのは公式インスタグラムによると2021年11月30日まで！
この期間に足を運べる方はぜひお急ぎで????
肉チーズ担々麵のほかにもメニューは豊富です！
辛さが選べるメニューが多いので辛い物が得意ではない方にもおすすめですよ^^
皆さんも〝エニシスタンド〟で絶品担々麺をぜひご賞味あれ！！
エニシスタンド御徒町店
住所：〒110-0005 東京都台東区上野3丁目27-12
営業時間：11：00～23：00
定休日：なし
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
電話番号：03-6240-1345
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