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商品について
諸刃薄刃包丁は、菜切り包丁をより現代風の形にした万能包丁です。
菜切り包丁より細身でサイズや重さも扱いやすく、鋼材も青紙を使用しておりますので欠けにくく刃持ちも良く出来ています。
菜切り包丁同様、野菜はもちろん、肉や魚（骨なし）など基本的に万能でお使いいただける包丁です。
【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。
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