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商品について
漁師包丁は、一丁で魚を捌いて刺身にまですることの出来る多機能な包丁です。
魚を捌く「出刃包丁」と刺身包丁である「柳刃包丁」2つの役割をこの一丁ですることが出来ます。
鋼材は青紙を使用しており、白紙に比べて刃持ちが良く欠けにくく出来ています。
アジやサバほどのサイズの魚に便利にお使いいただけます。
名前入れ：可能（1～3文字程度）
名入れ箇所：表面
【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用の際は十分注意をしてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。
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