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商品について
◆セット内容
2015年大地震からの復興に苦しむネパールは、文盲率50%以上、1日2ドル程度の収入の家庭が全体の70%以上、という世界の最貧国の一つです。
電気の普及率は100%に満たず、停電が数時間続くこともしょっちゅうといわれています。
そんな中で2015年に起きた大地震からの復興のために、適正価格で仕入れたコーヒー豆が、現地での復興と生活の大きな糧になっています。
港がないネパールからの輸入は難しく、運送費が高いのもたいへんな障壁。それでも来年以降もアディカリ村への支援を続けていくために、1人でも多くの方にネパールのコーヒーを届けたいと考えています。
ネパール アディカリ村の豆の特徴を生かし、イタリアンローストとフレンチローストをブレンドすることで嫌みがなく、すっきりとした苦みのドリップパックを作り上げました。
アイスコーヒー用に濃く抽出し、たっぷりの氷で冷やすのもお勧め。
豆乳や牛乳で割るには少しコクに欠けますが、ブラックで飲むにはのど越しよく、とても素直なコーヒーです。
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