【鶯谷グルメ】めざましどようびにて紹介！カラフルなヴィーガン餃子が映える♪『VEGAN GYOZA 優』の実食レポ

ここ数年よく耳にする言葉、“ヴィーガン”。

「ベジタリアンと何が違うの？」と思われがちですが、ベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ヴィーガンは卵・乳製品を含む動物性由来のものを口にしません。

そんな美容や健康に良いヴィーガンを専門とした餃子をいただけるお店が鶯谷にありました！

見た目から楽しめるカラフル餃子、リピ確定の美味しさだったので共有します♪

『VEGAN GYOZA 優』に来店

JR鶯谷駅から徒歩5分、住宅街へ足を踏み入れた先に見えたのが『VEGAN GYOZA 優』。

白いコンクリートで囲われた外観は、閑静な住宅街の中でひと際目につきます。

テラス席があり、グレーとブラウンの可愛い椅子やシルバーのテーブルがお洒落♪

しっかりと屋根があるので、雨の日でも安心して利用できます。

テラスを通って店内へ入ると、緑や赤を基調としたインテリアが！

友人や恋人との利用はもちろん、おひとり様にもオススメできる落ち着いた空間です。

ヴィーガン餃子やクラフトビールが売りで、ほかにも豊富なメニューが揃っています。

ドリンク＆フード　※テイクアウトも行っています

クラフトビール

アイスクリーム

11種類のカラフル餃子を実食！

今回のお目当てはもちろんヴィーガン餃子！

焼き餃子と蒸し餃子を選ぶことができ、店長の方におすすめを聞くと“蒸し餃子のほうが写真映えする”とのことだったのでそちらにしました♪

注文してから15分ほどで餃子が届きました！

見てください、このカラフルさ！全11種類のヴィーガン餃子が眩しい…！

※季節限定の水キムチは残念ながら売り切れていました。

すべて大豆ミートが使用されているのですが、驚くことにお肉かと錯覚するほどの満足感！　もっちもちの自家製生地との相性も抜群です◎

餃子のタネに味付けがしっかりされているので、タレいらずの美味しさでした^^

●シイタケ（黄色皮）

白菜や黒きくらげ、にんじんが入っており、シイタケの香りと相まって味わい深いです。

●セロリ

細かく刻まれたセロリがたっぷりで、シャキシャキとした食感がいいアクセント◎

●ピーマン

ピーマン本来の苦みがちょうどよく感じられます。ピーマンの肉詰めがお好きな方におすすめ！

●ニラ

大豆ミートよりニラをしっかり感じるほどたっぷり入っています。鼻に抜けるニラの風味もグット^^

●コリアンダー（パクチー）

パクチーがぎっしり詰まっていて、パクチーの風味を存分に感じることができます。パクチー好きにはたまりません♡

●キムチ

大豆ミートとキムチの相性が最高！　キムチのほどよい辛味はビールに合うこと間違いなしです。

●なす味噌

味噌の味付けがピリ辛でこっくりとした味わい。麻婆茄子がお好きな方は絶対に好きな味付けです！

●ねぎ味噌

餃子にねぎは間違いない！　ねぎの香りと味噌のピリ辛がいい塩梅で思わず白米をかきこみたくなります。

●生姜味噌

食べた瞬間、生姜の香りが口いっぱいに広がります。さわやかでピリッとした辛味がくせになりそう♪

●ニンニク味噌

しっかりとニンニクが効いており、11種類のなかでも特にインパクトのある味！　デートの際はお気を付けて……♡

ヴィーガン餃子と一緒に、おすすめのドリンクもいただきました↓

●スペシャルシナモンカフェラテ Iced ￥600

有機植物性生クリームを使用した、体に優しいシナモンラテ。スパイスの効いたラテの上には、シナモンのムースフォームと生クリームのトッピングがされています。

ムースフォームはスプーンを使っていただきます。

甘すぎず、後味がさっぱりとした味わい！　生クリームにコクがあるので、ラテとの相性も◎

チャイ系のスパイスが効いた味付けがお好きな方は、ぜひ餃子とともに頼んでみてください^^

●イチゴ抹茶 Iced ￥600

抹茶ラテの上に生クリームとイチゴクリームが乗った濃厚ラテ。こちらも同じく有機植物性生クリームが使用されています。

抹茶はほろ苦くイチゴクリームは甘めなので、混ぜて飲むとベストマッチ！

●レモンサイダー Iced ￥400

餃子を食べた後にスッキリしたい方はこれ！　炭酸が効いているので、レモンの爽やかさがより一層引き立ちます。

餃子でほどよくお腹が満たされた後、ちょっとしたデザート感覚でラテを楽しむことができました！

まとめ

珍しいヴィーガン餃子やラテをいただける『VEGAN GYOZA 優』。

カラフルな見た目やひとつひとつ個性のある味わいは、他にはない唯一無二さ！

なんといっても美容や健康に良いヴィーガンなので、罪悪感なく餃子を食べることができるのは嬉しいですよね^^

餃子専門店としてみても、ぜひ一度は食べていただきたい本格派の餃子です。

まだ知る人ぞ知る名店！　この機会に鶯谷を訪れてみては？

VEGAN GYOZA 優
住所：東京都台東区根岸3-11-17 陽光ビル 1F
アクセス：
JR鶯谷駅　徒歩4分
日比谷線　入谷駅　徒歩7分
鶯谷駅から350m