浅草で見つけた癒しスイーツ！猫ちゃんが可愛いもちもちベビーカステラ「もちにゃん焼き」って？｜取材
浅草は食べ歩きスポットとして名が知れており、魅力的なグルメがたくさん存在します。
今回ご紹介するのは、つくばエクスプレスから徒歩3分のところにある「もちにゃん焼き 浅草本店」。
ここでは、ひと目で惹かれる可愛い猫ちゃんのベビーカステラが手に入ります。
見た目はもちろんのこと、もちもち食感の生地がたまりません。
そこで本記事では、「もちにゃん焼き」の店長さんにインタビューをしてきました！
浅草食べ歩きグルメをお探しの方はぜひ最後までご覧ください！
「もちにゃん焼き」の店長さんにインタビュー！
「『もちにゃん焼き』さまの特徴について教えてください。」
まず「もちにゃん」とは、当店オリジナルキャラクターの、猫ちゃんとなっております！
後ろにはしっぽもついています。
そのもちにゃんの形をしたもちもち食感が特徴のベビーカステラがもちにゃん焼きです。
「『もちにゃん焼き』さまをオープンするまでの経緯を教えてください。」
お祭りでお馴染みのベビーカステラを、専門店として「美味しさ」と「可愛さ」を追求したいと思ったのがきっかけで、「わざわざ食べに来たくなる専門店」を目指して生まれたのが「もちにゃん焼き」です。
「『もちにゃん焼き』さまのベビーカステラについてこだわりを教えてください。」
当店はもちもち食感のベビーカステラが1番の特徴です。
200種類以上から厳選した小麦粉と、特許技術を使用することで2日経っても、もちもち食感が続きます！
中にはたっぷりのクリームが入っていて、6種類の味を組み合わせて楽しめるのも魅力です。
「猫ちゃんをモチーフにした理由はありますか？」
第一はまず、猫ちゃんがとにかく可愛いことです！
また、日本では猫は福やご縁を招く象徴でもあるので、浅草という場所で、日本らしい縁起のいいお菓子として、猫ちゃんを選びました。
「人気のフレーバーを教えてください。」
皆さんにとって馴染みのある、プレーンが1番人気です！
次いでカスタードとチョコレートも人気があります。
「他店舗と比べたときの魅力を教えてください。」
まず、こだわりの、もちもちとした食感です。
次に、クリーム入りで、味が選べることです。最後に、猫ちゃんの形をしていて、一般的なベビーカステラの約1.5倍のボリュームが、あるところです。
「これまで運営してきたなかで大変だったことや苦労されたことを教えてください。」
理想の〝もちもち食感〟と〝やさしい甘さ〝に辿り着くまで、試行錯誤を繰り返しました。
結果、美味しいもちにゃん焼きができてよかったと思っています！
「客層を教えて下さい。」
幅広い年齢層のお客様がご来店されていますが、特にお子様連れのご家族が多い印象です！
お子様から看板やショーケースを見て「食べたい！」「可愛い！」などの声をよくいただきます。
「インバウンドのお客さんについて何か対策はされていますか。」
海外のお客様にも、もちにゃん焼きの魅力が伝わるように、お店のPOPや看板などには、なるべく英語を併記するようにしています。
また、多言語スタッフの採用も積極的に行なっております。
「宣伝方法やPRは現在どのように行っていますか。」
店頭での試食販売を積極的に行なっております！
また、Instagramでの情報発信や、Google口コミのレビュー返信などを少しずつですが継続して取り組んでおります。
「今後の目標・展開について教えてください。」
今後は店舗を増やしていって、たくさんの方に美味しいもちにゃん焼きを届けたいです！
催事やイベントなどにも積極的に出店していきたいと思っております！
猫のベビーカステラ「もちにゃん焼き」を実食！
もちにゃん焼きは、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩3分のところに位置しています。
外観はこんな感じ！
店内にはちょっとした飲食スペースもあり、休憩にぴったりです。
もちにゃん焼きは、串、オリジナルカップ、袋で提供しています。
食べ歩きやお持ち帰りもできるので、状況にあったものを選びましょう！
今回は、三角のカップが可愛かったのでオリジナルカップの「6個 ￥690」を注文！
6種類あるフレーバーを自分好みにカスタマイズしていきます！
定番の「プレーン」から、「チョコレート」、「カスタード」などベビーカステラに相性ぴったりの味がたくさん！
季節限定は「こしあん」でした！
ちょうど6個入を選んだので全種類1個ずつ入れてもらいました！
届いた商品はこんな感じ！じゃーん！
猫ちゃんがひょっこり！
並べて詰められていて、たまらなく癒やされます。
これだけ可愛いと食べるのがもったいなく感じちゃいますね。
惜しみつつも一口。
ベビーカステラでは、これまで体感したことのないもちもち食感でした！
中にはクリームがぎっしり！
1番のお気に入りは抹茶味でした！
やさしい甘みのある生地と抹茶のほんのりとした苦みが相性抜群！
1個でもボリュームがあり、満足感があります。
さらに、もちにゃん焼きはレンジでチンすると、食感が変わりふわふわに！
店舗にも電子レンジが置かれていますので、その場で食べたい方も試しやすいのが特徴です。
せっかくなので試してみました！
あんなにもちもちだったベビーカステラがふわっふわっに！
あったかいベビーカステラも絶品です！
あまりにも美味しかったので、テイクアウトもしちゃいました！
パッケージが可愛いので浅草土産にもぴったりです！
＼インタビューの様子はYouTubeチャンネル「ビジ推しめぐり」にて公開中／
まとめ
本記事では、浅草にある「もちにゃん焼き」をご紹介しました。
いかがでしたか？
もちもちで可愛いベビーカステラは、ビジュアルでも食感でも味でも楽しめます。
フレーバーが6種類あるのも魅力ポイントです。
浅草にお立ち寄りの際はぜひ試してみてはいかがでしょうか！
もちにゃん焼き 浅草本店
住所：〒111-0032東京都台東区浅草2丁目3-25
営業時間：10:00-18:00（なくなり次第終了）
定休日：年中無休（臨時休業は、Instagramをご確認ください。）
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