ランチをするならココ！浅草橋駅すぐ近く、有名人御用達のお店「肉食堂 優」のレア焼きハンバーグがたまらない！

浅草橋駅付近には、肉料理店が多いことを知っていますか？
焼肉、とんかつ、ハンバーグ、ステーキ……名前を聞くだけで、心が躍るものばかりですね！

肉料理だったら私は1番ハンバーグが好きです。
家で作ったハンバーグも好きですが、お店で食べるハンバーグのほうが好きです。
何故かというと、私はレア焼きが好きで、家で作るとなるとしっかりと焼いてしまうからです。
レア焼きって難しいですよね～。
あたったら怖いですし……。
かといって、ファミリーレストランとかのハンバーグもしっかり焼かれています。
なので私は、ハンバーグ屋さんのハンバーグが1番好きです！！！


中でも私が1番おすすめしたいハンバーグ屋さんは浅草橋駅から徒歩1分程度にある「肉食堂 優」です！

ここのハンバーグのレア感がちょうどいいんです。
レアすぎるのが苦手な方のために、焼き石もあるので自分でお好みの焼き加減に調節可能となります。
もちろん味も美味しいです！

実際に行った時のレポートをしていきたいと思います！

「肉食堂優」のレア焼きハンバーグ

場所は道路沿いにあるのでとても分かりやすく、迷うことはないと思います！
外観はこんな感じです！

そんな大きいお店ではなく、昼食時や夕食時は満席の可能性があるので注意してください！
店内はこんな感じです！

4人掛けのテーブル席が5つとカウンター席が5つです。
ハンバーグ屋さんにカウンター席があるところを始めて見ました。
ランチタイムに1人で来ても入りやすく、ありがたいです！
雰囲気はお洒落で、清掃も行き届いていてとても綺麗な印象がありました！


店内には複数の有名人のサインも飾られていました！

これは、松本伊代さんのサインです！
他にも名の知れた有名人のサインが飾ってありました！
有名人御用達のお店なら味は間違いありませんね！

メニューは至ってシンプルです！

ハンバーグの大きさを決めて、ソースを選んで、お好みでトッピングを足すという形です。
写真を見ただけでよだれが垂れてきますね……。

私は、「サービスハンバーグ」（680円）でソースは「てりやき」を選びました！
追加でライス小（100円）も頼みました！
ちなみにソースは「デミグラス」「てりやき」「バジル」「ネギ塩」「わさび醤油」「ポン酢」の6種類があります。

ソースに迷った方は、こんなランキングもあるので参考にしてみて下さい！

圧倒的「デミグラスソース」がおすすめかと思いきや、意外にも「わさび醤油」が1位でした！
2位もバジルソースとこれまた以外です。

私はあえての「てりやきソース」です。
目に入ってしまって……（笑）

注文してから5分ほどで、ハンバーグが届きました！

ジュージューいっていて、音からすでに美味しさが伝わってきました。
店員さんが、
「野菜は混ぜてから、卓上にあるニンニクソースと塩コショウをかけてお召し上がりください。ハンバーグは自分のお好みの焼き加減でお召し上がりください。」
教えてくださいました。

さっそく野菜を混ぜて、ニンニクソースと塩コショウをかけて食べてみました。
うまい！
何がうまいってもちろんニンニクソースです！
ハンバーグとかについてくる野菜っておまけみたいな感じするじゃないですか、でも、ニンニクソースをかければ野菜も主役です！
それくらい美味しいです。
ドレッシングで売っていたらぜひ、買いたいと思います。

お待ちかねハンバーグをいただきます。
肉食堂 優では箸で食べるのが主流です！
ハンバーグを割ってみると箸でも楽々に切れました！
それくらいやわらかいです。

思った以上に‘‘赤い‘‘です！
これで出して本当に大丈夫なのと少し心配になるくらい「スーパーレア」になっています。
私はこのくらい赤いのが好きです。
めちゃくちゃ柔らかいので、最初の一口だけでも赤いまま食べてみてください！

生感を少し楽しんだら、焼き石を使ってお好みで焼きましょう！

焼き石にお肉を乗せるとパチパチ跳ねるので注意してください。
ジューという音がたまりませんよね～。
お肉を食べているって感じがします。

気になるてりやきソースですが、ハンバーグに合います！
デミグラスソースのような重さはなく、ポン酢のようなさっぱりさもない絶妙な感じが私はとても好きです。

やっぱり「肉」は最高ですね！
しかも牛は抜群に美味しいです。

サービスハンバーグやレギュラーハンバーグでしたら、女性でもランチにぺろりと完食できると思います！
男性は、ダブルハンバーグにしている方が多かったです。

お腹も心も大満足でした！

まとめ

ハンバーグ屋さんにしては値段もリーズナブルで行きやすいと思います！
店員さんの対応も丁寧ですし、気持ちの良いランチタイムを過ごせました。
焼き石は何回でも変えてもらえるので、生が苦手な方でも最後まで美味しく食べられます！
お肉好き、ハンバーグ好き、レア焼き好きな方はぜひ行ってみてください！

肉食堂　優
住所：東京都台東区浅草橋1-19-2 槇田ビル 1F
営業時間：[月～土曜日] 11:00～22:00(l.o.21:00)
[日曜日・祝日] 11:00～21:00(l.o.20:00)
定休日：不定休
電話番号：03-5825-4290

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