ガチ中華好きライターお墨付き！本当は内緒にしたいリピート必須のガチ中華料理屋３選

日本人向けにアレンジされておらず、本場中国の味を楽しめる「ガチ中華」。
コアなファンが多いジャンルですが、上野界隈では、その「ガチ中華」を味わえる店が数多く存在します。
その中でも、上野で数々のガチ中華料理店を巡った私が実際に食べてみて美味しかったガチ中華のお店を紹介します！

肉汁があふれ出す絶品焼売！珍しい内モンゴル料理が楽しめる「モンゴル焼売」

まずご紹介したいのが、東上野にある「モンゴル焼売」。以前まで「一笹焼売」という店名でした。

こちらのお店は、様々な国の料理が味わえる東京でも珍しく、「内モンゴル料理」が味わえるお店。特に、ラム肉を使った料理が豊富に味わえます。

中でも私がおすすめしたいのが、店名にもなっているとおり、こちらのお店の名物である焼売です。

通常、焼売には豚ひき肉が使われることが多いと思いますが、こちらのお店は肉だねにラム肉を使っています。

くしゅっとした巾着のような形の焼売には、外から見ても分かるほど肉汁が！噛みしめると肉汁がじゅわ～とあふれ出し、たまらない美味しさ。

お得なランチはもちろん、お酒に合うような一品料理も豊富に用意されています。おひとりでもご友人とでも、楽しめるお店です。また、店主の方に聞けば、内モンゴルの文化のことも色々と教えてくれますよ。

モンゴル焼売
住所：東京都台東区東上野1-19-2
電話：080-4365-7357
営業時間
11:30～14:30
17:30～21:30
定休日：火曜日

お客さんも中国人のみ！？ボリューミーでお得な定食を満喫できる穴場食堂「李厨」

続いて紹介するのが、JR上野駅のすぐ近くにある「李厨」です。
ここでは、中国の湖南地方の料理が味わえます。

駅のすぐ近くという好立地なのに、怪しげなビルの中に入っているからか笑、日本人のお客さんは少な目で、まだまだ穴場。
その代わり、中国の方たちには大人気。私は2回来店したのですが、どちらも私以外日本人は誰もいませんでした。
本当に中国に来たみたいで、「ガチ」度が高まります。

メニューはこんな感じです。どのメニューもなんと1000円以下！しかも全品味玉とご飯のおかわり自由！お財布にもお腹にも嬉しいですね。
初めて来店したときに私が頼んだのは、「漬け高菜とホルモン炒め木桶ご飯」。

ぷりぷりのホルモン、コリコリとした食感と塩気がたまらない高菜、そしてピリッと刺激的な青唐辛子の組み合わせが魅力的！ご飯がどんどん進むおかずです。

そして2回目に来店したときに頼んだのが、「骨抜き豚足と青唐辛子炒め木桶ご飯」。
前回と見た目があまり変わりませんが、こちらのメインは豚足！とろっとろの豚足がたまりません。そしてたっぷり入った青唐辛子で、こちらもまたご飯が進む！

ちなみに、ご飯が入っている木桶の大きさはこんな感じです。かなりボリューミーなので、ぜひお腹を空かせて行ってくださいね！

そしてこのお店のすごいところは、なんといってもランチ時のライス＆味玉のおかわりが無料でできること！なんという太っ腹。ライスおかわり無料は数あれど、味玉までおかわり無料は珍しいですよね。食いしん坊さん必見です！

李厨
住所：東京都台東区上野7-3-2
電話：03-6231-7760
営業時間：
[ランチ]~15：00　
[ディナー]17：00~24：00　(L.O23：00)

自動串焼き機で焼くのが楽しい！グループでワイワイ飲みたいときに訪れたい「千里香」

さて、いよいよ最後のお店です。最後に紹介するのは「千里香」。アメ横の近くにあるこちらのお店は、なんと200種類以上の料理があるんです！誰といっても必ず好きな料理が見つかりそうですね。

中でも、こちらの名物は串焼きです。でも、ただの串焼きではありません！こちらのお店ではなんと、自分で串焼きを焼くのです。どうやって？と思われるかもしれませんが…

こんな感じで、串焼き機に串をセットすると、自動で串がくるくると回って串焼きを焼いてくれるのです！串がくるくる回るのを見るのは新鮮で面白いですね。

一品料理もたくさんあるので、串焼きが焼けるのを待つ間に食べられるように一品料理を頼んでおくのが良いと思います。
私たちが頼んだのは「カリカリ羊肉」です。その名のとおり、カリカリのラム肉とポリポリ食感のナッツの組み合わせが楽しい！ちょっと濃い目の味付けでお酒も進みます。本当におすすめ。

焼けたお肉はこんな感じです！私たちが注文したのは、「牛肉」「羊マメ」「牛筋」など。どれもスパイスがピリッと効いた味付けで、とても美味しかったです。

そして、私が隠れた名物だと思っているのが、こちらのお店の冷麺です。

「中華なのに冷麺？冷麺って韓国料理じゃなかったっけ？」と思われる方もいるのではないでしょうか。こちらのお店は、中国の東北地方や延辺地方の料理を多く取り扱っているんです。
これらの地方は韓国に近いので、冷麺などもあるんですね。なんとこちらの冷麺…

シャーベット状の氷が入っているんです！キンッキンに冷えたスープは、これからの暑い季節にぴったり。もちろん味も絶品です！こちらもシメとしてぜひ頼んでみてくださいね。

千里香
住所：東京都台東区上野4-2-6 上野西田ビル B1F
電話：03-5807-1761

上野でガチ中華の美味しさを発見！

いかがでしたでしょうか。上野にはこのほかにも美味しいガチ中華のお店がたくさんあるのですが、その中でも厳選した３つのお店をご紹介しました。
ガチ中華が好きという人も、まだ試したことがないという人も、これを機会にぜひ訪れてみては