歴史とロマンあふれる人気のスポット「ご当地:旨い物自慢:浅草海苔」歴史×台東区を漫画で学ぶ!Vol.18
ご当地:旨い物自慢「浅草海苔」
かつて江戸土産として人気を博した浅草海苔。
江戸時代の浅草川(隅田川の別称)の河口付近は良質な海苔の生育に適していたのですが、養殖の難しさから現在ではほとんど作られなくなったそうです。
手巻き寿司に欠かせない海苔、あ~お寿司食べたい!
(マンガ&文:前野コトブキ)
かつて江戸土産として人気を博した浅草海苔。
江戸時代の浅草川(隅田川の別称)の河口付近は良質な海苔の生育に適していたのですが、養殖の難しさから現在ではほとんど作られなくなったそうです。
手巻き寿司に欠かせない海苔、あ~お寿司食べたい!
(マンガ&文:前野コトブキ)
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