予約必至の「ペリカン」のパンが、はんこ屋さんで買える？！張り紙につられて「立忠製印所」に行ってみた

パン好きでなくても、きっと名前を聞いたことがある「ペリカン」のパン。
1942年創業、浅草の老舗ベーカリーで、食パンとロールパンのみという潔いラインナップながら、長年愛され続けている名店です。
その人気ぶりは言わずもがな。
「きょう食べたいな」と思っても、予約が必要だったり、早い時間に行かないと売り切れてしまったりと、なかなかハードルが高い存在でもあります。
そんなペリカンのパンが、予約なしで、しかも思いがけない場所で買えるとしたら…
今回足を運んだのは、台東区根岸にある、老舗のはんこ屋さん「立忠製印所」。
まさかの場所で、あのペリカンのパンに出会ってしまいました。

はんこ屋さんでパン！？

先日、散歩の途中で見かけた一枚の張り紙。
そこに書かれていたのは、「ペリカンパンは売り切れ」という文字でした。
「え、ここで？」
視線を上げると、どう見ても老舗のはんこ屋さん。
パン屋さんの気配は一切ありません。
気になりつつも、その日は通り過ぎてしまったのですが、後日あらためて、今度は朝から訪ねてみることにしました。
立忠製印所の開店時間は8時。
事前に「パンの到着は8時３0分ごろ」と聞いていたため、その時間に合わせてお店へ向かいます。

店先には、「ペリカンパン販売中」の張り紙。
ガラス越しにそっと中をのぞくと……確かに、パンが見えます。
恐る恐る引き戸を開けると、目に飛び込んできたのは、ガラスケースの上にこぢんまりと並べられたペリカンのパン。
そして、その下のケースには、ずらりと並ぶはんこ、はんこ、はんこ。
パンとはんこ。
どう考えても不思議な組み合わせなのに、なぜか違和感がありません。

どうして、はんこ屋さんで？

パンが置かれていることを除けば、店内は完全にはんこ屋さん。
年季の入ったカウンターに、整然と並ぶ印鑑たち。
そこへ、ニコニコとしたご婦人が顔を出してくれました。
「あら、主人、どこにいったかしら」
やさしい雰囲気に、先ほどまでの緊張がふっとほどけます。
聞くと、もともとお隣にあったケーキ屋さんで、ペリカンのパンを販売していたのだそうです。
ところが、そのお店のご主人が高齢で亡くなり、「じゃあ、うちで引き継ごうか」と、販売を続けることになったのが始まりなんだとか。
特別な理由や大きな看板があるわけではなく、ごく自然な流れで、はんこ屋さんにペリカンのパンが並ぶようになった。
そんな、下町らしいエピソードでした。
写真を撮ってもいいか尋ねると、
「じゃあ、ちょっと並べ直すわね」と、パンを整えてくれる気遣いも。
そのやりとり一つひとつが、なんとも温かいのです。

どんなパンが並ぶの？

ペリカンのパンは、もともと食パンとロールパンのみ。
こちら「立忠整印所」では、曜日によって並ぶ種類が異なります。
この日が月曜日だったため、店頭に並んでいたのは食パンのみ。
実は、月曜日はロールパンの販売がないそうで、このことを知ったのは、訪ねてみてからでした。
この日のラインナップは、
・食パン 1斤
・食パン 1.5斤
・山型（ハーフ）
パンは8時３0分“ごろ”に到着し、売り切れ次第終了とのこと。
あくまで“ごろ”です。もし、まだパンが到着していない時は、徒歩２分ほどで「小野照崎神社」に着きますので、お参りしてから戻ると、ちょうどいいかもしれません。

訪れたタイミングで、すでに取り置きの電話が鳴り始めていました。
「はいはい、取っておきますね」
どうやら、常連さんは電話での取り置きをお願いしている様子。
その横で、回覧板を手にしたご近所の方が、
「きょうは山型にしようかな」と、自然な流れでパンを買っていきます。
私はというと、迷った末に食パン1.5斤を購入。
久しぶりのペリカンです。

本業は、もちろんはんこ屋さん

ペリカンのパンを手にした余韻に浸っていると、今度は「はんこを作りたいんですが」というお客さんが来店。
……そうです。
ここは、れっきとしたはんこ屋さん。
ガラスケースに並ぶはんこたちは、決して飾りではなく、このお店の本来の主役です。
パンはあくまで“もう一つの顔”。
でも、その存在が、このお店をちょっと特別な場所にしています。

まとめ

予約なしで、ふと思い立った朝に、ペリカンのパンが買える。
それだけでも十分うれしいのに、場所がはんこ屋さんとなると、楽しさは倍増です。
恐る恐るのぞき込んだ最初の一歩。
でも、扉を開けてみれば、そこには安心感のある空気と、変わらない日常が流れていました。
次は、ロールパンのある曜日に来てみよう。
正直、あまり人に教えたくないな…
そんな気持ちになる、下町ならではの一軒です。

立忠製印所
住所：東京都台東区根岸3-13-6
営業時間：8:00〜18:00
＊ペリカンのパンは８:3０ごろに到着予定　売り切れ次第終了
定休日：土・日・祝日