東上野|デザイナーズホテル併設の「Bistro NOHGA(ビストロ ノーガ)」で楽しむ平日ランチ

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観光客の多いエリアから少し距離があり、静かな雰囲気が印象的な東上野エリア。
「Bistro NOHGA」はそんな東上野にあるデザイナーズホテル・NOHGA HOTEL UENO TOKYOの1階に併設されています。

駅から徒歩圏内という便利さを持ちながら、東上野らしい落ち着いた雰囲気に包まれている場所です。
今回はBistro NOHGAのリーズナブルな平日限定ランチをご紹介します。
忙しない日常に少しリッチなコースランチを取り入れることで、日々の生活をより豊かなものにしてみてはいかがでしょうか。

Bistro NOHGAへ

外から見てわかりやすいようにランチの案内が出ていました。
写真の独創的な料理を見て、どんな料理が出てくるのだろう…と心が躍ります。

テラス席には植物がたくさんレイアウトされており、都会にいることをつい忘れてしまいそうです。

階段にもこんなにもたくさんの植物が。

コース料理と聞くとついつい敷居が高く入りづらさを感じてしまいますが、たくさんの緑とガラス張りの入り口がその気持ちを払拭してくれました。
ガラス張りのお店は明るく、開放感があっていいですね。

店内は木目を基調としたインテリアが統一され、ナチュラルな温もりを持つ空間が広がっています。

席はテーブルやソファなどがあり、ひとりでも複数人でも利用しやすいのがうれしいポイントです。
客席同士の距離も適度に保たれているため、静かに会話を楽しむこともできそう。

ホテル併設のレストランらしく、国内外の幅広い客層が利用している様子が見受けられました。

平日限定のウィークデーランチ

Bistro NOHGAでは、平日限定の「ウィークデーランチ」と「通常コース」の2つが用意されています。

今回はウィークデーランチ・2,980円(税込)を注文しました。
本日のアミューズ、本日のスープ、メイン料理、パン、食後のドリンクというシンプルな構成です。
メインは複数の選択肢が用意され、肉料理・魚料理のほか、追加料金で黒毛和牛など上質な食材を楽しめるようになっています。

《訪問時のメイン料理》
・本日の魚料理
・スズキの蒸し焼き、フェンネルとレモンの香りで
・仔羊のモロッコ風スパイス煮込み、季節の野菜とクスクスを添えて
・大山鶏もも肉のコンフィとパプリカのトマト煮〜ピレラード〜
・塩麹を付けた山形県平野牧場の金華豚ロース肉のロースト(+880円)
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵香るジュを添えて(+2,200円)

地域のベーカリーによるパンやコーヒーを採用している点も特徴的といえるでしょう。

パン

まず運ばれてきたのは、浅草にあるパン屋「マニュファクチュア」のパン。

カンパーニュとバゲットの2種類が、温められた状態で提供されました。
若干の酸味が濃い味の料理にぴったり合いそうです。
なんとおかわりもできます。

アミューズ

コース最初の一皿は、本日のアミューズ。

シュー生地にクリームチーズと黒胡椒を挟んだ一品です。
濃厚なクリームチーズに黒胡椒が合わさることでキリッとしたテイストに。
次の料理への期待が高まります。

スープ

この日のスープはじゃがいもを使った冷製仕立て。ポタージュスープってなかなか家で作る機会がないのでうれしいです。

じゃがいもの甘みが際立ち、舌にやさしく広がります。濃厚さと軽やかさのバランスがよく、暑い季節でもサラッと楽しめる一品でした。

メイン料理

今回は選択肢の中から「仔羊のモロッコ風スパイス煮込み、季節の野菜とクスクスを添えて」をチョイス。

お肉は独特な香りのスパイスで柔らかく煮込まれており、ナイフで切る必要もないほど。
添えられたクスクスは、カレーのようにソースと絡めて食べると味が染みてグッド。
クスクスの不思議な食感とこれまで口にしたことのないスパイシーなスープが織りなす、非常に満足度の高い料理でした。

食後のドリンク

最後に提供されるコーヒーは香りが立ち、すっきりとした後味です。紅茶も選択できます。食事を締めくくる一杯として、落ち着いた余韻を残してくれました。

今回は注文しませんでしたが、ウィークデーランチには追加料金(+880円)でデザートをつけることが可能です。また、通常のランチコースには上記メニューに加えて前菜とデザートを楽しむことができます。

サービス

Bistro NOHGAの店員さんによるホスピタリティに溢れた接客が非常に印象的でした。
料理を出すタイミングも完璧で、待たされることなくスムーズに食事を済ますことができました。

まとめ

Bistro NOHGAのウィークデーランチは、気取らずに本格的なコースを味わえるのが特徴です。
地域店舗との連携や食材選びも工夫されており、台東区らしい食事を楽しむことができます。
平日の昼を少し豊かに過ごしたいときの選択肢として、ぜひBistro NOHGAをチェックしてみてください。

Bistro NOHGA
住所:東京都台東区東上野2-21-10 NOHGA HOTEL UENO TOKYO 1F
営業時間:7:00~22:30(※月によって時間が変わります。)
定休日:月によって変わります。詳しくは公式ホームページをご覧ください。

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ライター紹介

minu

フリーライター

街歩きが趣味です。 台東区の魅力をバッチリ伝えていきます!
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