【浅草橋】美味しいもんじゃ焼き・お好み焼きを食べるなら『赤文字』で！ハムとチーズの稲荷焼きも堪能

“もんじゃ焼き”といえば浅草。

浅草は人気の観光地ですので、休日は、どこのもんじゃ焼き屋さんもかなりの行列ができています。

せっかく浅草に来たのに、もんじゃ焼きが食べられないのは悔しいですよね。

そんなときには、浅草線で2駅隣の“浅草橋駅”に向かいましょう！

浅草橋は、浅草よりは人が集まりにくいので穴場スポットです！

ということで今記事では浅草橋駅にあるもんじゃ焼き屋さん『赤文字』のもんじゃ焼き・お好み焼きなどを紹介したいと思います！

気になる方は、ぜひ最後までご覧ください！

浅草橋駅の『赤文字』へ

赤文字はJR総武線 浅草駅から徒歩1分のところに位置しています！

駅から近いですし、JR総武線の高架下に沿って歩けば着きます。

外観はこんなかんじ！

のぼり旗や看板、2階の窓には張り紙があるので、分かりやすいです！

平日の19時半過ぎ頃、友人2人と伺いましたが、ラッキーなことに貸し切り状態でした！

心配な方は、予約してから行くことをおすすめします！

店内は、4人掛けの席が4つほど。

隣の席との間隔が狭くないので、ゆったりと過ごせます。

メニューはこちら！

値段がリーズナブルで、もんじゃ焼きやお好み焼きだけでなく鉄板焼きメニューも充実しています！

これだけいろいろあると迷いますよね～！！

悩んだ結果、お好み焼きは「豚肉天 ￥1,000（税抜）」、もんじゃ焼きは「明太子もんじゃ 1,100円（税抜）＋チーズ（トッピング）150（税抜）」、鉄板焼きは「ハムとチーズの稲荷焼き ￥900（税抜）」を注文！

ドリンクは「コーラ ￥250（税抜）」、「ジンジャーエール ￥250（税抜）」、「ウーロン茶 ￥250（税抜）」を頼みました！

ドリンクは瓶で届くものもあります！

瓶で届くと、ちょっとテンション上がりますよね！

ドリンクの次に届いたのはお好み焼きの豚肉天！

色んな焼き方があると思いますが、私はお肉と生地を別で焼く派です！

ちょっとしてからひっくり返すと……

じゃーん！

キレイなきつね色！

この時点で美味しそうですよね！

中までしっかり焼けたらソースや鰹節などをトッピングして完成！

今にも踊りだしそうな鰹節が食欲をそそります。

取り分けて、熱いうちに食べると、表面がカリカリ、中はふわふわで美味しかったです！

焦らずじっくり焼いたのが、良かったのかもしれません！

やっぱり、お好み焼きはシンプルなやつが1番！

お好み焼きを焼いている途中に、ハムとチーズの稲荷焼きが届きました！

両面にしっかりと焼き色がついたら食べられるのだとか！

焼いていると中のチーズがとろ～んとこんにちは。

こんなの美味しくないわけがありません！

しっかりと焼き色が付いたら、一緒に運ばれてきたタレを掛けて頬張ります！

“サックッッ”

！！！油揚げって焼くとこんなにサックサクなんだと驚きました。

その歯ごたえにあったかいハムととろとろチーズがマッチングして、ほっぺたが落ちます。

付けたタレは何のタレかわからなかったのですが、チヂミのタレに似ていました。

とにかく、美味しかったです！

お酒のおつまみにもおすすめします！

最後はもんじゃ！

もんじゃは作るのが難しいイメージがありますよね。

色々作り方がありますが、私の流の手順を紹介していきます！

まずは、汁は残し具材だけを入れて細かく刻みます。

具材が細かくなったら土手を作って、残した汁を入れていきます。

赤文字のもんじゃは汁が多いので、一気に流し込まないようにしましょう！

汁にポコポコ気泡が浮かび上がってきたら、汁と具材を混ぜ合わせ、もう一度土手を作って、残った汁を入れていきます。

この作業を2～3回繰り返し、仕上げにチーズをトッピングしたら完成です！

んんん！美味しそう！

私はちょっと焦げたもんじゃが好きなので、もんじゃべらでしっかり引っ張ります！

そのまま口へパクッ！

明太子✕チーズはやっぱり神！！！

最後にチーズをかけたことによって、チーズの存在感が強く、もんじゃのソース味と明太子のピリ辛感をまろやかにしてくれます。

もんじゃんべらが止まらないほど、やみつきになりました！

最後のほうになると、おこげができて、これまた絶品。

もんじゃは最初の一口と最後の一口では全然違った味わいを楽しめるので、大好きです！

赤文字はお好み焼きももんじゃも鉄板焼も文句なしに美味しかったです！

また、お会計が4,290円だったのですが、端数はいらないよと店主さんが言ってくださいました！

優しすぎる……！！！

店主のお母さんもそうですが、お手伝い（？）の男性の方もとても優しくて、過ごしやすかったです！

まとめ

今記事では、浅草橋駅にある「赤文字」について紹介しました。

お好み焼きはカリッとふわっとしていてとても美味しく、もんじゃ焼きはソースの味がちょうどよく、明太子✕チーズが最高でした。

また、鉄板焼きのハムとチーズの稲荷焼きは、初めて食べましたが衝撃的な美味しさでした！

浅草でもんじゃ焼きを食べたかったら、浅草橋へ向かい赤文字に行くのもおすすめです！

ぜひ、もんじゃやお込み焼きを楽しんでください！

赤文字
住所：〒111-0053 東京都台東区浅草橋1丁目16
営業時間：17：00～21：00
定休日：土曜日、日曜日
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
電話番号：03-3866-2898