御徒町｜中華そば青葉｜魚介×動物系ダブルスープの特製中華そばを実食レポート！御徒町駅徒歩2分の王道ラーメン店

2026/05/25 38 view

台東区内でも特にラーメン屋の数が多い上野・御徒町エリア。
そんな上野・御徒町エリアに、動物系と魚介系の両方のいいとこ取りをしたラーメンが堪能できる店があるのをご存じでしょうか。
「中華そば青葉」では、風味とコクを両立させた「ダブルスープ」で魚介和風スープの香りと、動物系スープのコクが楽しめるラーメンとつけ麺が楽しめます。

この記事では「中華そば青葉」について、その魅力を余すことなく紹介します。

中華そば青葉の基本情報
中華そば青葉で楽しめるメニュー
中華そば青葉で「特製中華そば」を実食！
御徒町で王道中華そばを楽しみたいなら「中華そば青葉」へ行こう！

中華そば青葉の基本情報

中華そば青葉御徒町店
アクセス：JR「御徒町」駅徒歩2分
営業時間：10:30〜23:00
定休日：なし
支払い方法：現金のみ
予算：900円〜1,500円

「中華そば青葉御徒町店」は、中野に本店をかまえる中華そば青葉の御徒町支店です。

ラーメンとつけめんを提供しており、こだわりのダブルスープを楽しめる一杯が魅力です。

公式サイトでも「ダブルスープ」を自慢として紹介しており、魚介の風味と動物系のコクが合わさった、あっさりしながらも満足感のある味わいが特徴です。

御徒町周辺で、王道の中華そばやつけ麺を気軽に味わいたい方におすすめのお店です。営業時間は10時半〜23時で、仕事帰りや買い物の合間にも立ち寄りやすいのも魅力です。

以前はSuicaでの支払いにも対応していたようですが、現在は現金のみ対応であるため、普段キャッシュレス派の方はご注意ください。

中華そば青葉で楽しめるメニュー

中華そば青葉御徒町店で楽しめるメニューは、基本的に以下の4つです。

・中華そば
・特製中華そば
・つけ麺
・特製つけ麺

「特製」がつくと、チャーシューとメンマが増量され、味玉が追加されます。

公式サイトでも、青葉のメニューはこの4種類だけと案内されており、チャーシュー麺やメンマラーメン、味玉ラーメンといった細かな派生メニューを置かないシンプルな構成が特徴です。

看板メニューの「中華そば」「特製中華そば」は、青葉らしいダブルスープを味わえる定番の一杯です。魚介系の風味と動物系のコクが合わさった、あっさりしながらも深みのある味わいが魅力です。ラーメンとしての満足感はありつつ、重たすぎないため、ランチや仕事帰りにも食べやすい一杯です。

つけ麺派の方には「つけ麺」「特製つけ麺」がおすすめ。スープの旨みをより濃く感じやすく、麺をしっかり味わいたい方に向いています。つけ麺は細麺と太麺が選べるので、お好きな方をお選びください。

メニュー数を絞っているぶん、初めて訪れる方でも迷いにくく、王道の中華そばを食べたいときにも、つけ麺を気軽に楽しみたいときにも利用しやすいお店です。

中華そば青葉で「特製中華そば」を実食！

今回筆者は「特製中華そば」を注文しました。

青葉らしい魅力をしっかり味わえる満足度の高い一杯でした。印象的だったのは、魚介の風味と動物系のコクが合わさったスープです。公式サイトにて「こだわった当店自慢のダブルスープ」を掲げており、実際にひと口飲むと、あっさりしているのに物足りなさがなく、じんわり旨みが広がります。麺との絡みもよく、昔ながらの中華そばらしい安心感がありながら、最後まで飽きずに食べ進められる味わいでした。

具材の中でも特に美味しかったのがチャーシューです。チャーシューがホロホロでやわらかく、口の中でほどけるような食感が印象的でした。スープの旨みをまとったチャーシューは、脂っこすぎず、麺と一緒に食べても単体で味わっても満足感があります。特製にすることでチャーシューが増量されるため、このやわらかさをしっかり楽しめるのは大きな魅力です。

また、味付卵やメンマもスープとの相性がよく、全体としてバランスのよい一杯に仕上がっていました。派手さで押すタイプではなく、スープ、麺、具材がそれぞれ自然にまとまっている印象です。今回はそのままの味を楽しみましたが、青葉では希望すると無料サービスでゆず胡椒を出してもらえるという口コミ情報もあります。さっぱりとした香りや辛みを加えれば、後半の味変としてかなり相性がよさそうです。無料サービスのゆず胡椒を次回は頼みたいと思いました。

全体として、特製中華そばは「王道の中華そばを少し贅沢に楽しみたい」ときにぴったりのメニューです。御徒町周辺で、重すぎず、それでいて満足感のあるラーメンを食べたい方には、ぜひ一度試してほしい一杯です。